羊寶壹般指羊的睪丸；但在有些地方，羊石被稱為羊寶。通常從宰殺的公羊中獲得；或被切割的公羊生殖器的壹部分。具有很高的食療價值，具有滋補壯陽、補腎益氣、強身健體的功效。常見的吃法是燒烤，去皮，中間切開，換成芒果花刀，在火上曬幹，刷上油，撒上燒烤料，軟嫩可口。綿羊是偶蹄目綿羊和山羊屬的統稱。公羊和母羊都有角。公羊的角又長又粗，呈螺旋狀向左右水平延伸，而母羊的角又細又短，大多呈螺旋狀向外斜上延伸。鼻梁凸起，耳朵大但不下垂；胸部敞開，背部挺直，十字略高，平錐尾緊貼臀部。