韓式烤肉肉汁怎麽做?
材料:醬油半杯、紅糖四分之三、白醋四分之壹、水四分之壹、香油兩湯匙、姜末半湯匙、蒜末半湯匙、蔥花半湯匙、紅辣椒碎壹茶匙。如果妳喜歡辣味,可以多放點:把所有的配料混合均勻就行了。備註:1。準備壹個幹凈的帶蓋玻璃瓶,把所有材料放進去,搖勻。需要多少倒多少,剩下的醬料可以密封冷藏,幾天內盡快用完。2.用這種腌制好的肉汁腌制牛扒四個小時以上,然後用煎或烤的方法將牛扒煮熟,最後撒上炒好的白芝麻和蔥花。涼拌用這種混合醬也不錯,但是要生吃的話請註意衛生!因為這個培根醬裏面有很多糖,所以炒的時候請註意火候。太大的話容易變黑。請收下~謝謝~!!!& lt/p & gt;