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醬豆薯怎麽做,醬豆薯的家常做法。

500克豆子?200克土豆?70克豬肉

蔥花適量是多少?蒜瓣和醬油?淡醬油?蠔油適量?適量的鹽

步驟1。將豆子洗凈,去兩端。

2.削土豆,切滾刀塊。

3.將豬肥肉和瘦豬肉分別切開。

4.燒熱油鍋,加入油脂部分提煉油。如果油太多,放出來以後煮,加入蒜瓣和蔥花。

5.將瘦肉翻炒後盛出。

6.繼續燒熱油鍋,放入蔥花,炒豆角時間長壹點。

7.五分鐘左右,放入土豆翻炒兩分鐘,放入兩滴醬油和壹滴蠔油,加入適量醬料。

8.放入豬肉,加入適量的水,蓋上蓋子燒至湯汁耗盡,加入適量的鹽。