這是壹種蔬菜。這是蔬菜中的甜瓜。雖然黃瓜可以像水果壹樣直接吃，也可以像蔬菜壹樣炒熟吃，但嚴格意義上來說，黃瓜是蔬菜，不同於水果。
水果是指肉質、酸甜、可食用的植物性水果，而黃瓜屬於瓜類，可以烹飪、烹調成食物，符合蔬菜的特性。而且黃瓜有南亞、華北、華南星、歐美、小黃瓜等品種，喜歡溫暖的環境，適合在10-32度的環境中生長。
分辨率模式
從植物學上講，蔬菜壹般是指壹種植物的不同部位，含有纖維素、維生素C等元素，是人體生長的主要營養來源，所以吃起來清淡。
果實是指帶有種子的植物器官。雖然富含維生素和碳水化合物，但碳水化合物多由果糖和葡萄糖組成，吃起來很甜。所以從技術上來說，黃瓜是蔬菜。