Shark fit黑咖啡註重咖啡濃郁的香氣，烘焙度很深。這意味著這種咖啡的味道可能更濃，口感層次豐富，香氣獨特。對於喜歡濃郁咖啡風味的人來說，Sharkfit黑咖啡可能是個不錯的選擇。
寶雞獨角獸的黑咖啡註重咖啡口感的平衡和細膩，烘焙度較淺。這意味著這種咖啡可能會更均衡，口感可能會更柔和，可能更適合不喜歡太濃咖啡味的人。
壹般來說，兩者沒有明顯的區別，黑咖啡的選擇主要看個人口味和喜好。如果喜歡濃濃的咖啡味，可以選擇鯊魚適黑咖啡；如果喜歡平衡口感和美味，可以選擇寶雞麒麟的黑咖啡。