2、紅豆洗凈後浸泡兩個小時。
3、將浸泡好的紅豆放入鍋內,煮兩個小時。
4、與此同時,將山藥切塊後放入鍋內蒸25分鐘左右。
5、紅豆煮好後瀝幹水分,用勺子壓成泥,如果太幹的話可以加入適量配方奶。
6、山藥蒸好後同樣用勺子擠壓成泥,如果太幹的話也可以加入適量配方奶。
7、準備壹個容器,在裏面壓上壹層保鮮膜或烘培紙
8、在底部先鋪壹層山藥泥,再鋪壹層紅豆沙,最後再鋪壹層山藥泥
9、烘培紙連同山藥紅豆糕壹起取出,用刀切成小方塊即可。
10、山藥紅豆糕就做好了,壹歲以上的寶寶可以蘸糖吃,味道非常香甜軟糯!