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有哪些食物適合配冬瓜排骨湯?

冬瓜排骨湯可以搭配海帶、黃豆、玉米、薏米等食材。成分不同,味道和功效也不壹樣。下面我們做壹個簡單的分析。

海帶冬瓜排骨湯

海帶含有豐富的鉀和鈣,可以降血壓和補鈣;冬瓜有清熱解毒、利尿消腫的功效;排骨是補鈣的好手,男女老少皆宜,非常適合夏天吃。

黃豆冬瓜排骨湯

肉豆軟爛,湯汁鮮美清淡。排骨可以補鈣;冬瓜可以護膚、美白、利尿、消腫;大豆可以補充大量的蛋白質,對人體有很好的滋補作用。

玉米冬瓜排骨湯

玉米是甜的,可以補充各種營養。冬瓜質軟,有清熱利濕的作用,非常適合在空氣潮濕的廣東食用。