形狀不同:羅馬生菜的形狀為長方形，葉厚，葉皺，顏色多為深綠色。普通生菜外形扁平，葉薄，葉光滑，顏色多為淡綠色。
口感不同:羅馬生菜口感酥脆，微苦，適合生食或沙拉。普通生菜口感綿軟，微甜，適合炒菜或煮湯。
營養價值不同:羅馬生菜和生菜含有豐富的維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鈣、鐵等。不過，羅馬生菜還含有壹種叫做“生菜素”的物質，具有鎮靜安眠的作用。此外，生菜還含有壹些有益的化合物，如黃酮類、多酚類等，具有抗氧化、抗炎的作用。