佐料
綠豆芽適量
適量洋蔥絲作為輔料
適量青椒切絲
適量幹辣椒
花椒
醋適量
適量的鹽
酸味和鹹味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
炒綠豆芽的步驟
1
豆芽洗凈瀝幹水分。
2
切絲洋蔥。
三
將青椒切絲。幹辣椒備用。
四
熱鍋放涼油，爆香辣椒，取出。
五
將幹辣椒炒香，放入蔥絲和青椒。
六
倒入綠豆芽。
七
倒入壹點醋。翻炒均勻。
八
加壹點鹽調味，再加壹點醋。
九
攪拌均勻即可食用。