佐料
豆腐
半數據塊
快餐
兩棵樹
油
適量的
鹽
辣椒
壹點
雞精
步驟
1.豆腐和洗好的快餐——豆腐和粉絲湯的第壹配料。
2.粉絲泡在溫水裏。
3.將快餐切成段。
4.炒鍋加少許油，放入蔥花和姜絲翻炒。
5.炒香的菜，翻炒。
6.煎至完全變色。
7.加入高湯或換水燒開，豆腐切片放入鍋中。
8.蓋上蓋子煮到豆腐軟多孔，湯有點白，菜很嫩。在鍋裏加入鹽、雞精和胡椒粉。
9.做好的湯可以放在湯碗裏吃。