內脂豆腐壹盒
皮蛋壹個
肉松適量
熟花生碎（核桃碎）適量
香油適量
糖少許（根據個人喜好）
生抽適量
老抽適量
蔥、香菜 根據個人喜好
步驟 1
材料合影： 汁?生抽三勺； 老抽半勺； 麻油壹勺； 糖根據個人喜好可放可不放！
步驟 2
把皮蛋切成丁
步驟 3
把盒裝內脂豆腐直接放入盤中，放進微波爐叮三十秒。切成0.5公分厚薄。（這是我切了第四片）
步驟 4
把皮蛋丁放上豆腐上。
步驟 5
淋上調好的汁。
步驟 6
依次把肉松和花生碎（核桃碎）等放上。美味臺灣豆腐（涼拌）就可以開吃了。