2.蝦醬可以清蒸:吃蝦醬清蒸也是不錯的選擇。蒸的時候，取適量的蝦醬放在碗裏加溫水稀釋，然後把雞蛋敲入碗中加入適量的蔥花拌勻，再放入蒸籠蒸熟。煮沸後，大約需要五到八分鐘的時間在鍋裏蒸雞蛋。取出來冷卻後直接食用。
3.蝦醬炒豆腐:蝦醬也可以炒，炒的時候可以搭配豆腐。具體做法是將豆腐切塊，過壹次涼水，然後準備適量的蔥花。炒鍋熱油，下蔥花翻炒，下蝦醬翻炒，最後下豆腐片翻炒，讓蝦醬包裹在豆腐表面，即可上桌。