面粉適量,牛奶半盒,水,雞蛋六個,酵母適量。
烹飪步驟
步驟1/7
將面粉和水混合,加入酵母粉、雞蛋和牛奶。
第2/7步
放在盆裏兩個小時,放在暖和的地方,長得快,然後揉。
第3/7步
揉勻,挑成小塊。
第4/7步
用搟面杖搟成餅。
第5/7步
平躺在案板上,醒十分鐘。
第6/7步
烤盤用油預熱,放入面包,蓋上蓋子,經常看,及時翻面烘烤。(這是盆裏的烤餅鍋。我沒有拍照。)
最後壹檔
可以加很多牛奶和雞蛋,也可以加酥油或者黃油烤。不要太香!配沙拉或者火腿芝士生菜就是中式漢堡王~喜歡~