健康腐肉的做法?
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2.熟五花肉片
3、準備腐乳,壹碗肉用腐乳5塊,清淡口味用3塊。
5.腐乳用勺背壓碎後,加水。水是碗的1。把碗底蓋上就行了。攪拌均勻後加入蔥、姜絲、八角、壹小勺糖、壹小勺醋、壹小勺生抽和兩勺醬油,不加鹽。
6.準備壹個同樣大小的幹凈碗。先在碗底放三分之壹的蔥姜末,再放兩勺調好的醬料,然後在盛有醬料的碗裏放壹片五花肉,最後把剩下的醬料全部倒在肉上,小火蒸1-2小時。
7、出鍋~