莫吉托雞尾酒誕生於古巴革命的浪漫舊日，或者更早。莫吉托的確切來源尚未得到證實。我們認為它起源於Draque，Drague，據說是壹種海盜飲料。英國海盜弗朗西斯·德雷克爵士發明了這種飲料，西班牙人稱之為龍。隨著雞尾酒文化的復興，人們對使用新鮮材料的興趣增加，拉丁美食的興起以及古巴音樂的流行，莫吉托在美國獲得了普遍的流行。它以壹種全新的方式出現，它的原料包括壓榨石灰、碎冰和切碎的薄荷。這個新的改進版本從美國開始席卷全球。通過加入酸橙汁之外的水果，莫吉托仍然在朝著新鮮口味的方向發展。