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微波爐和微波爐有什麽區別?

微波爐用紅外輻射加熱食物,微波爐用微波輻射加熱食物。光波烤箱的加熱原理類似於太陽輻射,會振動食物表面的水分子,從而產生熱量。而微波爐則是利用微波輻射,通過食物內部的分子摩擦產生熱量。相比之下,光波爐更好,具體區別如下:

加熱效果不同:光波爐的加熱效果比較均勻,可以使食物內外受熱均勻,不會使食物變形。但微波爐加熱效果不均勻,容易使食物表面過熱,內部加熱不徹底,導致食物變形或口感不佳。

適用範圍不同:微波爐適用於加熱壹些大型食品,如整雞、大塊肉等,而微波爐適用於加熱壹些小型食品,如方便面、饅頭等。

價格不同:微波爐價格相對較高,壹般在1000元以上,而微波爐價格相對便宜,壹般在幾百元到壹千元之間。