好處1:堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;
好處 2:多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性;
好處 3:杏仁對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用;
好處4:多吃堅果可以提高視力;
好處 5:堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。