成分:主要成分
芋
300克
砍
200克
佐料
大豆
適量的
鹽
壹點
蠔油
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
切碎的大蔥
壹點
步驟
1.把排骨泡在冷水裏，把排骨裏的血泡出來。
2.排骨撈出後，加入姜末和蒜末。
加入蠔油
加入適量的醬油
加入少許鹽
6.將排骨和調味料拌勻，放入冰箱調味。
7.洗去芋頭皮上的泥土。
8.剝芋頭
9.切成滾刀塊，放在碗底。
10.將美味的排骨碼在芋頭上。
11.鍋中加水，將大碗放在蒸架上。
12.大火蒸15-20分鐘。煮好後撒上蔥花即可享用。
註意:排骨蒸的時候會出油，所以不用加油或者少滴幾滴。