以前在外面吃過兩次三文魚，肉用來做生魚，魚排用來做火鍋。當時覺得三文魚排火鍋很好吃。昨天在超市看到壹款魚排，五折，就買了壹盒，壹部分做成脆皮魚排，剩下的做成這個魚排火鍋。確實很好吃，但是魚片有點肥，吃多了有點油膩。下次加點蔬菜應該更好。
材料
食材:三文魚排骨500g；
輔料:蔥、火鍋、姜。
三文魚骨頭火鍋
1
準備好所有的材料
2
將火鍋底料和蔥姜壹起放入鍋中。
三
把湯煮到香味四溢。
四
然後把魚刺放進去。
五
等到魚骨熟了。
六
最後加入少許味精調味。
技巧
魚排壹定要洗幹凈。