具體步驟:
1.混合面團:將高筋面粉、酵母、糖、牛奶和雞蛋混合在壹起,用手揉成光滑的面團。
2、適當膨脹:將面團放在溫暖的地方膨脹至兩倍大小,大約需要30分鐘。
3.將面團分成大小合適的球形。
4.發酵:將球形面團放在溫暖的地方,再次發酵至兩倍大小,大約需要30分鐘。
5.裝飾面包:在面包上塗上蜂蜜。
6.烤蜂蜜小圓面包:將裝飾好的小圓面包放入預熱好的烤箱中烤約15-20分鐘。
7、完成:蜂蜜包子做好了!可以在暖冬享用,也可以在食用前放入冰箱冷藏。