千葉豆腐可以切片炒制，加入韭菜和豆瓣醬，提升千葉豆腐的味道和層次感，具體做法如下：
所需材料：千葉豆腐200克，韭菜適量，大蒜3瓣，豆瓣醬1勺，生抽1勺，植物油適量，大蔥適量。
1、燒熱鍋， 放入適量的油， 下入蒜片煸炒。
2、爆出香味後加入豆瓣醬翻炒。
3、煸炒出紅油後加入千葉豆腐進去翻炒。
4、翻炒幾下後加入適量的生抽進去繼續翻炒。
5、再加入大蔥進去翻炒。
6、加入韭菜翻炒。
7、韭菜炒倒後出鍋，辣炒千葉豆腐完成。
註意事項：
1、炒制千葉豆腐如果太幹，可以適量加壹些清水，最後等湯汁都收了就可以了。
2、千頁豆腐因為韌性和吸汁性好，食用方法以炒、煎、炸、烤為主。