1、用小茴香菜做盒子是最常見的家常做法。炒菜的過程中，提前準備適量的面粉和水，另外也有1KG小茴香菜，適量的油，食鹽和生雞蛋，喜愛蒜頭的話還能夠提前準備壹個大蒜。將準備好的小茴香菜清洗，晾曬切末，添加食鹽、五香粉、樹脂脂，再添加植物油均勻攪拌。
2、將準備好的小麥面粉放進適量水裏搓成均勻的面團，隨後分為壹小塊，用搟面杖碾成餅皮，取適量茴香菜攤在餅皮上，再取壹個雞蛋打成雞蛋液，均勻向餅皮上倒入蛋液，蓋緊另壹個餅皮，壓著四周，用平底鍋煎熟，取下切成塊，就可以吃了。