1.如果整個扇貝殼用於烹飪，壹般來說，中等大小的扇貝(直徑約5-7厘米)需要烹飪約5-8分鐘。
2.如果把扇貝肉拿出來再煮，煮的時間會更短。通常每磅(約454克)扇貝肉需要煮3-5分鐘。
不管用哪種方法，最重要的是保證扇貝完全煮熟，肉質鮮嫩。當扇貝的外觀變成乳白色，肉變得有彈性時，妳可以用叉子輕輕探查壹下，檢查它是否完全煮熟。
請註意，以上時間僅供參考，實際烹飪時間可能因扇貝大小、粗細、個人口味不同而有所差異。在烹飪之前，妳也可以查閱食譜或專業廚師的建議。