發酵粉吃多了對身體的影響

發酵粉是壹種常用的食品添加劑，主要用於烘焙、發酵等過程中，可以增加面粉的松軟度和發酵性。適量食用不會對身體健康造成影響，但如果攝入過多，可能會產生以下影響：

1.胃腸不適：過多食用發酵粉可能會導致胃腸道不適，如腹部脹氣、腹瀉等癥狀。

2.皮膚過敏：發酵粉中含有蛋白質和酵母等成分，過多食用容易引起皮膚過敏。

3.消化不良：發酵粉中含有大量的碳酸氫鈉，過多攝入容易引起胃酸過多，導致消化不良。

4.骨質疏松：發酵粉中含有大量的鋁，如果長期過量攝入，會對骨骼造成影響，導致骨質疏松。

因此，建議食用發酵粉時要註意適量，不要過量攝入。對於易過敏或胃腸不適的人群，最好避免食用。