烏雞香菇枸杞紅棗可以壹起燉湯。對於產後以及大病初愈的人群來說會選擇烏雞湯來讓病情得到康復,另外烏雞湯也具有美容養顏以及抗衰老的功效。
制作方法
材料:烏雞、香菇、紅棗、枸杞、龍眼幹、姜、鹽、蔥、適量
1、準備好所需材料,香菇泡發,烏雞洗凈,紅棗、龍眼幹、香蔥、姜洗凈備用。
2、鍋中放清水,下烏雞、蔥結、姜片、料酒大火燒開,焯水後備用。
3、洗凈後的烏雞放鍋裏,放入姜片、蔥結、香菇、紅棗、龍眼幹適量水,放入鍋燉煮兩個小時。
4、出鍋前撒入適量鹽和枸杞。
5、裝入碗中,直接食用即可。
人民網-烏雞湯有4大功效 教妳3種健康的烏雞湯做法