佐料
面粉
250克
酵母酵母
適量的
糖
花生醬
花生醬糖果卷的制作方法
步驟
1.準備配料
2.面粉中加入白糖和酵母粉,加入適量溫水,將面粉揉成面團。
至於壹會兒暖和的地方,面團會比以前大壹倍。
4.揉捏烤好的面團,去除面團中的氣泡。
5.將揉好的面團搟成大塊。
在上面均勻刷上花生醬
7.卷成長條
8.切成等厚片,將花卷胚放入鍋中,進行第二次發酵。
9.發酵至原來大小的兩倍,大火蒸約10分鐘。