主料
低筋面粉?：250
輔料
黃油?：100
全蛋液 ：15
牛奶?：30ml
糖粉 ：65
具體步驟
第壹步
1.黃油室溫軟化，
第二步
2.加入糖粉
第三步
3.把雞蛋打散分次加入黃油中
第四步
4.加入牛奶
第五步
5.加入面粉
第六步
6.活成光滑的面團入冰箱冷藏30分鐘
第七步
7.取出冷藏的面團後，面團隔保鮮膜搟成約3毫米的厚度。
第八步
8.用模具按壓出形狀
第九步
9.輕輕移至烤盤中。
第十步
10.上面紮些小孔烤箱於175?C預熱，上下火，175?C中層烤10-12分鐘。
第十壹步
11.新鮮出爐