生產步驟:
1,幹海藻
2.用清水洗2遍就好了。裏面有貝殼雜質,沒必要洗。
3、兩層紗布,取出海苔放在紗布裏。
4.用棉繩紮緊
5、電壓力鍋水,把剛紮進去的海苔放進去,之所以用兩層紗布,煮的過程中不會有雜質,更幹凈。
6、電壓力鍋90分鐘,再保溫30分鐘,因為海苔要熬出膠質才能凝固的更好,試60分鐘凝固更軟,90分鐘更好。
7.將煮好的果汁倒出,冷卻後放入冰箱冷藏。
8.第二鍋放1000克水60分鐘,燉30分鐘。第二個鍋比第壹個鍋厚。
9.冷藏3小時以上,取出食用。
10,配菜黃瓜香菜,調料是蒜醬油加醋,可以根據個人喜好搭配。