輔料:生姜5g,白胡椒粉少許,白醋少許。
寶寶食譜步驟(蔬菜豬肝粥)
1.?最好選擇豬肝尖,切的小壹點,薄壹點,再加壹點白胡椒,鹽,姜調味,也能起到去腥的作用。
2.?蔬菜可以自己選擇類型!剁了它!白蘿蔔切丁!
3.?將粥煮至成熟(煮粥時滴幾滴白醋,粥的味道更好)。加入豬肝,煮至發紅,加入各種蔬菜,轉小火,加入少許鹽、雞精、豬油、蔥花,起鍋!
提示:如果是給剛接觸輔食的寶寶做的,建議粥稍微煮壹點!剁豬肝!豬油可以用豬骨熬的油代替!(白水加豬骨,滴白醋,大火煮開,風冷可以去除表面的油脂,水蒸氣可以煮開,長期保存。)