黃芪和香菇可以放在壹起燉雞。
食材準備:雞肉300g,黃芪10g,香菇10個,枸杞10g,棗5顆,姜片,大蔥,料酒,鹽適量。
黃芪香菇雞湯的具體做法如下:
1、雞塊冷水下鍋,放入姜片和料酒,逼出血水和多余的油脂。
2、香菇洗凈撕開備用。
3、雞塊撈出,用熱水清洗壹下表面的浮沫。
4、黃芪備好。
5、當歸備好。
6、所有食材除枸杞外放入高壓鍋裏(香菇,雞塊,姜片,黃芪,當歸,紅棗,大蔥)加入水。
7、鍋開後放的棗,然後蓋蓋壓20分鐘左右。
8、放氣完成後加入枸杞。
9、放入鹽,開火再燉10分鐘左右。
10、黃芪香菇雞湯就完成了。