香檳
香檳是壹種經典的起泡葡萄酒。只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒,才能稱得上是香檳酒。
香檳酒按顏色可分為:粉紅香檳和白色香檳。香檳酒按口感可分為:馥郁香檳酒、靈秀香檳酒、豐醇香檳酒、神奇香檳酒。
香檳酒按口味甜度可分為:最不甜的(含糖量2%以下)、較甜的(含糖量2-4%)、很甜的(含糖量4-6%)、最甜的(含糖量6%以上)。