壹個白蘿蔔
在屋
適量的鹽
不要放過雞精
壹點胡椒粉
小洋蔥
精力
芫荽
植物油
步驟1
將姜切絲，蔥切碎，將蔥和葉子分開。白蘿蔔洗凈，切絲，用開水燙壹下，撈出。
第二步
將吳用溫水浸泡半小時，用剪刀剪開眼睛和嘴巴，取出墨魚骨(壹種透明的類似塑料的東西)，再用清水沖洗數次。
第三步
將油倒入鍋中，放入蔥白和姜絲至油溫微熱(註意不要將蔥白炒至焦黑)，將洗凈的蔥白用武火翻炒，倒入溫水，放入蘿蔔絲，水開後小火煨20分鐘左右。
第四步
加入鹽、雞精和胡椒粉，關火，撒上蔥花和香菜。