白菜的功效與作用:養骨髓、強筋骨、潤臟腑、益臟腑、益心臟、消氣滯、清熱止痛。
1，殺菌:新鮮白菜有殺菌消炎作用。咽喉腫痛、外傷腫痛、胃痛牙痛時，可將白菜榨汁飲用或外敷患處。
2、增強人體免疫功能:它能提高人體免疫力，預防感冒。
3.防癌抗癌:保護癌癥患者的生命指標，白菜在抗癌蔬菜中排名第五，相當突出。
4、促進消化:多吃白菜，能增進食欲，促進消化，防止便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖癥患者的理想食物。