腌白菜梗子,簡單鹹菜。吃白菜的時候,留白菜梗子清洗涼幹水分,放進腌過辣椒的鹽水裏腌制壹天,第二天中午就可以吃了,腌好的白菜梗子切塊,撒點辣椒粉拌勻就行。
材料
主料:白菜梗子250ml;
輔料:辣椒粉適量、香油適量
腌白菜梗子
1
白菜梗子涼幹水,
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2
放進腌過酸辣椒的鹽水裏,
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3
如圖。
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4
腌壹天,
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5
第二天中午出壇,
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6
切塊,
7
撒上辣椒粉,
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8
淋上香油,
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9
拌勻開吃。