蒸南瓜200克燕麥片150克
黑芝麻適量
南瓜燕麥餅幹的做法
步驟1
南瓜去皮，切塊，蒸熟，放溫備用。
第二步
加入麥片，攪拌混合至可以揉成面團，量根據南瓜的含水量調整。也可以加入幹果或葡萄幹。
第三步
分成大小均勻的球，壓平。黑芝麻可有可無。放在烤盤上，可以選擇鋪油紙。
第四步
烤箱190℃預熱25分鐘後，想吃軟糯就做厚壹點，想吃鍋巴就做薄壹點。
南瓜燕麥餅幹的烹飪技巧
麥片就是普通的沖泡麥片。加入幹果和葡萄幹、小紅莓會讓味道更好。
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