妳喜歡江南小吃的美味嗎？

好像只有南京會做鴨血粉絲湯。據我所知，最好的有兩家，壹家在鄭弘街(南京著名的購物街，人人都知道)，另壹家在鼓樓電信局後面的巷子裏。店鋪很小，店前有壹口大鍋，裏面鴨湯不停地翻滾。將準備好的粉條放入湯中，微熱，放入碗中，倒入湯汁，放入食材:鴨血、鴨腸、鴨肝、榨菜、香菜、辣油。操作的師傅速度極快，整個過程不到壹分鐘。即便如此，妳也經常要排隊等著袖手旁觀的底池，以確保拿到第壹手牌。站在鍋邊，鴨血鴨腸特有的清香溫熱，能勾起妳的食欲。鴨血湯是民間的低檔小吃，現在的價格只有四五元。湯的味道最重要，大概配了秘方，很濃。有些店的鴨腸做得非常好——妳可以想象那種咬起來很脆的腸子。