榴蓮籽的主要食用方法是煲湯。可以用榴蓮籽，瘦肉等。，放在鍋裏煮，可以溫腎健脾。榴蓮籽比榴蓮果肉溫和。曬煮的榴蓮籽有補腎健胃的作用。
擴展數據:
榴蓮石-溫和的腎臟
榴蓮仁也有壹定的藥用價值，民間用榴蓮仁煲湯。相對於榴蓮的果肉，榴蓮的果仁比較溫和，曬幹的湯有補腎健脾的作用。
可用於治療精血不足、頭發早白、衰老等。可用於治療風熱等疾病。可用於治療黃疸。可用於治療疥瘡、皮膚瘙癢等疾病。
百度百科-榴蓮