佐料
鱈魚
500克
(母雞的)蛋
1
醋
1湯匙
烹飪酒
大豆
1勺子
鹽
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糖
青蔥
適量的
精力
大蒜
油
八個角度
步驟
1.將魚去腔、去鱗、洗凈。
2.切成段,加入鹽料酒腌制10分鐘。
3.雞蛋打散,魚段上沾滿蛋液。
4.去油鍋裏。
5.煎至金黃色取出。
6.鍋裏留底油,爆香蔥、姜、蒜、八角。
7.加入醬油、醋和糖料酒
8.加入炸魚塊。
9.加入沸水,直到魚煮熟,燒開,加入鹽,轉小火,直到湯濃縮。
1,不同種:龍鰭和龍膽是石斑魚的不同種,龍鰭屬於中巨型石斑魚,是壹種暖水海洋底魚。龍膽石斑魚又名龍虎石斑魚或珍珠石斑魚,是由普通石斑魚和虎石斑魚培育的雜交新品種,數量十分稀少。
2.分布不同:為暖水性海洋底魚,廣泛分布於福建、香港等沿海地區。目前,龍膽石斑魚主要用作觀賞。龍膽石斑魚多在海南養殖區,通常喜歡生活在淺珊瑚區或洞穴與巖石縫隙之間。