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如何蒸槐花

原材料:

槐花150克,玉米粉150克。

調料:

鹽1小勺,胡椒粉1小勺。

練習:

1,采摘槐花洗凈,瀝幹多余水分;

2.將玉米粉撒在槐花上,拌勻;

3.將幹籠布鋪在籠屜上,將拌好的槐花均勻鋪好;

4.鍋中燒開水,蒸15分鐘,取出,放涼,打散;

5.將散落的槐花在鍋中用熱油炒1分鐘,倒入鹽和胡椒粉拌勻。

6、大蒜搗碎,加入醋、香油、少許鹽拌勻,食用時澆在蒸好的槐花上。

小啰嗦:

1,洗好的槐花不能太濕,不然面條拌不均勻,放菜籃子裏不滴水就差不多了。

2.蒸的時候要把下面的籠布擦幹,以免粘住。

3、不想炒,蒸好後可以直接拌蒜。

4、脾胃虛寒陰虛發熱無實火。