芹菜，2頭豬，200克。
2茶匙甜面醬加半個洋蔥。
十三香半茶匙鹽(根據個人口味)2茶匙。
油1湯匙姜1片
芹菜炒肉的做法
步驟1
芹菜用斜刀切絲，洋蔥切絲，豬肉用頂刀切片。袖手旁觀。
第二步
燒熱鍋，倒油。油熱後關火，倒入肉片翻炒。
第三步
當肉炒至發白時，加入2茶匙甜面醬翻炒。
第四步
甜面醬上色均勻後，加入少許開水，放入蔥、姜、十三香。
第五步
待湯汁均勻後，加入芹菜，轉大火翻炒。根據個人口味放鹽。
第六步
當芹菜炒至微透明時，關火，即可完成。