苦瓜
200克
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
辣椒
精制糖
步驟
1.將壹個半苦瓜洗凈。
2.將苦瓜切成塊
清洗辣椒
將辣椒切成條狀
5.切蔥花
6.鍋中倒入適量花生油，加熱。
7.在鍋裏炒辣椒和蔥。
8.倒入苦瓜片
9.加兩勺糖，再加壹點鹽。
10.五分鐘後加入少量雞精即可食用。
11.放在盤子裏就可以吃了。
技巧
炒菜要多油多火，這樣炒出來的菜才好吃。壹、炒菜要多加糖，這樣苦瓜才不苦，鹹中帶甜