雞蛋土豆絲煎餅的做法，雞蛋土豆絲煎餅怎麽做

主料

土豆

200克

雞蛋

2個

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

胡椒粉

適量

面粉

適量

步驟

1.土豆削皮備用

2.擦成絲泡在水裏。

3.主要食材：雞蛋、土豆、面粉、

4.將以上三種食材加水調成糊狀

5.再加入蔥花調勻。

6.點火燒熱鍋放入少許油，等鍋燒放入調好的蛋液糊，攤平。

7.攤平兩面煎熟壹面。

8.在將煎餅翻過來煎另壹面。

9.壹張可口的煎餅就制作好了。

小貼士

在煎制過程壹定要小火，因為土豆絲要比其他食材不好熟，煎的時間要長些。雞蛋糊不要調的太稠，那樣煎餅會太厚不好熟。