帶魚:含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1B2、糖類等營養成分。
2.鯧魚:肉厚刺少，肉質細嫩有彈性。除了豐富的優質蛋白質外，還有多種不飽和脂肪酸，如鈣、磷、鐵、硒、鎂等礦物質元素。
3、黃花魚:又名黃花魚，夏季是吃黃花魚的最佳時間，此時的黃花魚肉質細嫩，味道極佳。
4.鱈魚:是壹種海魚。壹般都是身材矮小。其肉質潔白細嫩，幹凈不油膩，營養豐富。鱈魚含有大量魚油，常用來制作魚肝油。
5.金槍魚:肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和營養成分，含有大量的不飽和脂肪酸和各種礦物質成分，常被用來制作生魚片。