糯米粉加雞蛋可以做什麽 雞蛋的營養價值

2、做法：將雞蛋打散，加入適量的白糖攪拌均勻，然後再往裏面加適量糯米粉，用打蛋器將其攪拌均勻，直至雞蛋糯米液呈水線狀滴下，之後平底鍋刷壹層油，燒熱舀入壹勺面糊小火煎至兩面金黃即可。

3、雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有壹層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。壹個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之壹。含有很高的蛋白質。