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炒花生時間長了變軟了怎麽辦?

油炸花生米時間久了就軟了,再炸壹次就可以脆了。

炒花生的方法如下:

壹.材料

花生200克,花生油2勺,精鹽5克。

第二,實踐

1.花生洗凈,加入半勺鹽。

2.浸泡大約五分鐘。

3.排水。

4.在電飯鍋裏放壹點油。

5.把花生均勻地撒在鍋裏。

6.按烹飪按鈕。不壹會兒,就能聽到鍋裏花生的劈裏啪啦聲。跳到保溫後。

7.用鏟子把花生翻過來。

8.繼續按烹飪鍵,跳到保溫後,如果怕不夠脆,可以再按壹次烹飪鍵——保溫,拿出來,冷卻後會很脆。

9.撒上2克鹽,輕輕晃動碗,讓花生均勻沾上鹽,待完全冷卻後食用。鹽的量可以根據自己的口味調整。