主料
北豆腐?:1塊
松花蛋?:4個
輔料
芝麻 :適量
糖 :適量
辣椒末 :適量
香油 :適量
蔥 :適量
玉米油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
第壹步
1.準備好材料
第二步
2.豆腐切小塊,松花蛋切碎,蔥切碎
第三步
3.坐鍋熱少許油
第四步
4.油熱後倒入裝有辣椒末,糖,鹽,芝麻的碗裏,拌勻
第五步
5.豆腐下鍋加少許鹽焯兩分鐘
第六步
6.焯好的豆腐瀝幹水份擺盤
第七步
7.放上松花蛋和蔥花
第八步
8.倒上調料油和香油,拌勻就可以吃了
第九步
9.其實俺們東北那疙瘩是這樣吃的