當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 請問海馬燉肉怎麽做?為什麽我燉的這麽腥?要不要先泡壹下再清洗?或者怎麽清洗才不會有腥味?

請問海馬燉肉怎麽做?為什麽我燉的這麽腥?要不要先泡壹下再清洗?或者怎麽清洗才不會有腥味?

直接涮壹下就行了,還可以加點瘦肉煮湯,這樣就不會有腥味了。具體方法如下:

需要提前準備的材料有:海馬4個,蜜棗2個,瘦肉300克,生姜3片。

1.準備煲湯的原料。

2.先將瘦肉清洗幹凈切成小塊,用熱水燙壹下,再沖洗幹凈。

3.將海馬切成小塊。

4、將燉肉洗凈,加入瘦肉、海馬、蜜棗、姜片。

5.加水,直到燉肉9分飽。

6.準備壹大鍋水,把燉肉放在水裏蒸架上。

7.蓋上鍋蓋,燒開水後小火燉3小時左右。

8.燉好後就可以開始喝了,不用任何調料也不會尷尬。