鯽魚1
生姜3片
壹些蔥花
鹽值
孕婦配方鯽魚湯的實踐
把鯽魚殺了，去掉內臟和魚鱗，洗幹凈血水，用手帕擦幹魚身上的水，不然炸壹會兒就麻了。用的油壹定是豬油，因為和豬壹起炒後湯更白。壹邊煎，壹邊把鍋裏的水燒開，等到魚變成金棕色，大概就是我圖中的樣子。這時候旁邊的水燒開了，再把魚放進水裏煮湯。孕婦煮鯽魚湯的步驟1
這是剛放入水中的魚，有點乳白色。然後加入姜片，小火煮半小時。也可以煮很久，因為我急著吃飯。孕婦配方鯽魚湯第二步
半小時後，加入蔥花和少許鹽。家裏的碗是白色的，只有在鍋裏拍照才能看到乳白色。