2.用水清洗要用的蔬菜。
3.然後,將洗好的蔬菜切成小塊,再將適量的蔬菜切成小塊。
4.先把肉洗幹凈,然後剁成肉沫,就可以放壹邊了。
5.接下來,用水洗凈半勺大米。
6.把米飯裏的水倒掉,加入剁碎的肉沫。
7、加入適量的水,這個水盡量多,這樣粥就不會太稠了。
8.開中火,蓋上高壓鍋,等蒸汽出來後再把火關小三分鐘左右。
9.打開鍋蓋,將切好的蔬菜倒入拌好的炒菜中,加入壹些開水和2g鹽。
10然後,加5g醬油調色。
11,接下來就是調稠度了,記得不停攪拌,加開水調稀稠度。
12.水燒開後,加入1g味精,拌勻。
13.最後攪拌均勻放好。