食材:辣白菜、米飯、食用油、鹽、白芝麻、雞蛋、五花肉。
練習:
1.五花肉洗凈切片,約半厘米厚。用熱水泡壹下,煮半熟就行了。辣白菜切丁,湯留著。
2.鍋裏放少量油(不粘鍋優先)。油熱了,先把肉炒壹下,把芝麻和辣白菜放進鍋裏。
3.這時候辣白菜汁也倒進去了。當辣白菜的顏色炒到磚紅色時,放入米飯。(熱飯更好)然後再炒同樣的炒菜就好了。妳可以根據妳的口味來炒。也很好吃。如果味道淡,可以加點鹽和胡椒粉調味。
4.最後把炒飯裝盤,再把荷包蛋放在炒飯上,壹盤可以混淆的韓國辣白菜炒飯就出爐了!。